こんにちはモバイルカフェスタンドテールです(^^)/ 今回はご飯と混ぜるだけの「混ぜご飯」を作ってみました♪ このレシピは僕が子供の頃から好きでよく食べていたレシピです(*^_^*) イクラはなかったですけど(^_^;) 今回の動画はコチラ↓ 鮭ととろろ昆布の混ぜ…
こんにちはモバイルカフェスタンドテールです(^^)/ 最近スーパーに行くと、春の山菜や野菜が多く並びだしましたね♪ 今回のメインは「アボカドのグラタン」なのですが、付け合わせの野菜を色々な野菜や山菜で彩ると素敵なプレートが出来ますよ(*^_^*) ■今回使…
こんにちはモバイルカフェスタンドテールです(^^)/ チキンラーメンアレンジ第二弾です(^^)/ 第一弾はコチラ↓ mcsterre.hatenablog.com 今回は中華風の魚介あんかけを作りました。 今回の動画はコチラ↓ チキンラーメンをアレンジ 「あんかけソバ」 クックパッ…
こんにちはモバイルカフェスタンドテールです(^^)/ みなさんは「チキンラーメン」が好きですか？ 僕は昔から好きでよく食べていたし、袋の中に麺しか入ってないほどシンプルなのでこのチキンラーメンを色々とアレンジの研究をするのが好きでした。 今回はそ…
こんにちはモバイルカフェスタンドテールです(^^)/ 今回はハワイのローカルフード「ポキ」を紹介します♪ ポキとは 魚の切り身を醤油ベースのタレに野菜と一緒に漬け込んだものです。 よく使われる魚はマグロ・マヒマヒ(シイラ)・サーモンなどです。 これを聞…
こんにちはモバイルカフェスタンドテールです(^^)/ 今回は残ったご飯のアレンジレシピを紹介します♪ 今回の動画はコチラ↓ 残ったご飯で作る「カルボナーラリゾット」 How to make carbonara risotto. 【キッチンカー】 クックパッド↓ cookpad.com ポイントは…
こんにちはモバイルカフェスタンドテールです(^^)/ 今回は海外ではメジャーな朝ごはん「オートミール」の紹介です。 オートミールとは 燕麦(エンバク)（英語ではoat(オーツ)）という麦を加工して作った食品の事で 水やミルクで煮込み粥状にして食べる事が多…
こんにちはモバイルカフェスタンドテールです(^^)/ 今回紹介するレシピは「厚揚げ豆腐の味噌炒め」です。 おかずにもおつまみにもなるレシピで、味付けも ■味噌 ■みりん ■料理酒 を混ぜるだけです(^^)/ 今回の動画はコチラ↓ 厚揚げ豆腐の味噌炒めの作り方 【…
こんにちはモバイルカフェスタンドテールです(^^)/ 今回はみんな一度は食べた事あるんじゃないでしょうか？ そう「ナポリタン」です！ ナポリタンとは イタリア発祥…ではなく日本のホテルで発祥した料理です。 終戦後の日本にアメリカの調味料などが入ってき…
こんにちはモバイルカフェスタンドテールです(^^)/ コロナウイルスの影響で自宅で自粛している方が多いと思います。 今回は手軽にできて色々な食べ方が出来るソースをご紹介します。 用意する材料は ■クリームチーズ ■味噌 ■EXVオリーブオイル(オリーブオイ…
こんにちはモバイルカフェスタンドテールです(^^)/ 最近この「ルマコー二」というパスタにハマっています♪ おもしろい形ですよね(^^)/ 食感もモチモチして美味しいですよ♪ 今回のレシピは依然公開した豆乳クリームパスタにトマトを加えたものです。 レシピは…
こんにちはモバイルカフェスタンドテールです(^^)/ みなさんは【ワカモレ】というモノをご存知ですか？ ワカモレとは メキシコ料理のサルサの1種でアボカドをペースト状にしたディップソースです。 トルティーヤチップスやクラッカーに塗ったり、バーガーの…
こんにちはモバイルカフェスタンドテールです(^^)/ 僕は豆が大好きで乾燥豆を常に常備しているのですが、今回は緑豆(ムングタール)とレンズ豆(レンティル)を使ったカレーをご紹介します。 緑豆とは 日本では豆よりも「もやし」の原料として親しまれています…
こんにちはモバイルカフェスタンドテールです(^^)/ みなさんお米の【カニ穴】ってご存知ですか？ 上の写真にあるように炊き上がったお米の中に穴(空洞？)があるのがわかると思います。 これは炊飯時に出来る空気(蒸気)の通り道で、これがあるという事はお米…
こんにちはモバイルカフェスタンドテールです(^^)/ 今回は「ひき肉を使わないボロネーゼ」のご紹介です♪ ボロネーゼとはひき肉を赤ワインやトマトで煮込んだソースで、パスタなどと合わせるのが定番です。後はバゲットなどと合わせるのも美味しいと思います(…
こんにちはモバイルカフェスタンドテールです(^^)/ クックパッドにレシピ投稿を始めてみました！ アカウント名は 「テールのレシピ」です。 内容はYouTube動画を記事化したものとなってます。 画像を工程ごとに動画からキャプチャーしているのでこれが中々見…
こんにちはモバイルカフェスタンドテールです(^^)/ 今回は 「のり弁を作ろう！」という記事なのですが、のり弁ってお弁当の定番なのですが、中々作らないですよね(^_^;) というわけで色々調べていたら中々奥が深かったです(￣▽￣) 今回の動画は3本編成になっ…
こんにちはモバイルカフェスタンドテールです(^^)/ せっかくお花見シーズンになったのですがコロナウイルスの影響で今年は自粛している方も多いのではないでしょうか。 皆様の生活に一日でも早く平穏が訪れる事を祈っております。 今回もお弁当シリーズです…
こんにちは、モバイルカフェスタンドテールです(^^)/ みなさんはアウトドアやキャンプは好きですか？ 僕は大好きです！ というのも僕が料理やコーヒーを学ぼうと思ったのは 「もっとキャンプの時に色々な料理を作りたい！」 「焼肉のタレはもう飽きたぞ！」 …
こんにちはモバイルカフェスタンドテールです(^^)/ 今回も前回と同じで【お弁当シリーズ】です♪ 今回の動画はコチラ↓ 唐揚げ弁当の作り方・レシピ How to make fried chicken bowl. 【お弁当】 その他の動画はコチラ↓ www.youtube.com このタレは前回のサラ…
こんにちはモバイルカフェスタンドテールです(^^)/ 今回は商品レビューです✨ この度人生初のスーツケースをかいましたよ♪ 今回の動画はコチラ↓ TABITORA(タビトラ)のスーツケース 【商品レビュー】 商品はコチラ↓ スーツケースLサイズ [http:// 【送料無料】…
こんにちはモバイルカフェスタンドテールです(^^)/ 近頃ぐんぐん気温があがってお出かけ日和が続いているので、今回の動画もお弁当シリーズです☀ ○○ウイルスの影響で活動自粛やネガティブなニュースが多いですが、ネガティブになって引きこもっているのもそ…
こんにちはモバイルカフェスタンドテールです(^^)/ 今回は少し趣向を変えて、お弁当の動画を作ってみました 今回使ったスープジャーは僕が愛用しているサーモスのスープジャーを使いました。 朝作れば昼までは十分保温されています(*^_^*) 今回の動画はコチ…
こんにちはモバイルカフェスタンドテールです(^^)/ 今年の冬は暖冬という事もあり、そこまで気温が下がらないですよね。 僕が住んでいる場所はいくら暖冬とはいえ1シーズンに2~3回くらいは-10℃あたりまで下がる日があります⛄ ですが今年は下がっても-5℃程度…
こんにちはモバイルカフェスタンドテールです(^^)/ 今年は暖冬の影響で桜の開花宣言が平年より12日も早かったようです(；ﾟДﾟ) 個人的に冬はあまり得意ではないのでいいのですが、異常気象というのはそれだけで何か不安になるものがありますね(^^;) 今年のお…
こんにちはモバイルカフェスタンドテールです(^^)/ 今回はパーティーなので作ったら映えること間違いなしのパエリアの動画を撮ってみました＼(^o^)／ 今回の動画はコチラ↓ フライパンで作るパエリアの作り方 How to make Paella. 【キッチ ちなみにパエリア…
こんにちはモバイルカフェスタンドテールです(^^)/ みなさんは映画は好きですか？ 僕は映画館も好きですが、家で見るのも好きです 映画を見る時にあると嬉しいのがポップコーンですが、僕は映画館ではお手洗いや食べる音を気にしてあまり頼まないようにして…
こんにちはモバイルカフェスタンドテールです(^^)/ 先日ネットでカカオバターという物を購入したのですが、このカカオバターというのはチョコレートの原料であるカカオから作るもので、これがあると結構簡単に色々なチョコレートを作れるので今回は3種類のチ…
こんにちはモバイルカフェスタンドテールです(^^)/ 僕のチャンネルの動画のなかで「タコスの作り方」という動画が好評なので、今回は同じメキシコ料理の「チリビーンズ」を作ってみました♪ 今回の動画はコチラ↓ チリビーンズの作り方 How to make chili bean…
こんにちはモバイルカフェスタンドテールです(^^)/ 今回はホットサンドメーカーでライスサンドを作ってみました♪ 今回の動画はコチラ↓ プルコギとビビンバライスサンドの作り方 How to make Bibimbap sandwich. まず動画前半でプルコギを作ります。 プルコギ…
