MOBILE CAFE STAND TERRE

キッチンカーの中で料理したりコーヒーを淹れたりしてます☕

2021-03-01から1ヶ月間の記事一覧

災害時、もしも停電が続いたら… 【発電機について】

こんにちはモバイルカフェスタンドテールです(*^^*) 僕はキッチンカーでコーヒーを販売するという仕事をしているのですが、その中でよく質問をされる「発電機」についてまとめてみようと思います。 キッチンカーというのはトラックなどの車両に冷蔵庫や流し…

もともと珈琲が飲めなかった珈琲屋

こんにちは、モバイルカフェスタンドテールです(*^^*) 今回は少し自己紹介も兼ねて「なぜ珈琲屋を始めたのか?」というお話をしようと思います。 タイトルを見て分かるように僕はもともと珈琲が飲めませんでした。 正確にはいわゆるブラックコーヒーが飲めま…

そもそも哲学って何だ?~哲学って面白いな!になるまで 【本紹介】

こんにちはモバイルカフェスタンドテールです(*^^*) 今回は僕が読んだ本のなかで【哲学】に関係する本をご紹介します。 まずはじめに僕は【哲学】というものを学んだ事がありません。 なので最初は哲学が何を学ぶ事か分かりませんでした。 例えば… 数学・日…

【家コーヒーをしてみたいけど難しそう…という方向け】ハンドドリップ用珈琲器具☕

こんにちはモバイルカフェスタンドテールです(*^^*) 今回の記事は、家コーヒーをしてみたいけど難しそう…という方向けにハンドドリップ用の珈琲器具の紹介をしてみます! まず今回はハンドドリップに絞ってご紹介します。 ハンドドリップというのは珈琲の粉…