こんにちはモバイルカフェスタンドテールです(^^)/ 最近寒くなって来ましたね(￣▽￣) こんな寒い時期は冷たいゼリーが欲しくなりますね←無理矢理 いや、しかし寒い時に冷たいものが欲しくなる心理ありません？ 雪〇ダイフクとかそうですよね(￣▽￣) というわ…

こんにちはモバイルカフェスタンドテールです(^^)/ 今回もまたまたパスタの動画を作ってみました♪ 何度も言いますが、僕はパスタが大好きです(*^_^*) 今回はカルボナーラの作り方ですが、みなさんカルボナーラにどんなイメージをお持ちでしょうか？ もし苦手…

こんにちはモバイルカフェスタンドテールです(^^)/ 世の中には似ているようで違う食べ物ってありますよね。 例えば刺身とカルパッチョとかです。 今回パンナコッタの動画を作ったのですが↓ How to make panna cotta. 豆乳とココナッツミルクのパンナコッタの…

こんにちはモバイルカフェスタンドテールです(^^)/ 2019/10/26~27に「Halloween in tiergarten」（ハロウィンインティアガルテン） というイベントに出店してまいりました(*^_^*) こちらの場所神石高原ティアガルテン↓ jinsekikogen.com がある神石高原町は…

こんにちはモバイルカフェスタンドテールです 前回のブログ↓ mcsterre.hatenablog.com 試行錯誤した事 「摂取カロリーを下げる」 ・食事をプロテインに置き換える （1～2食） ・晩御飯を早目にして朝まで何も食べない ・高タンパク低脂質 ・フルーツを多く取…

こんにちはモバイルカフェスタンドテールです それは約１ヶ月前のことです… 僕は腹筋を割りたくて約一年間位筋トレ（主に腹筋）に精をだしていたのですが、ふと久しぶりに体重計に乗ったときに驚愕しました。 僕は身長167センチなのですが、なんと体重が66キ…

こんにちはモバイルカフェスタンドテールです(^^)/ 前回、「ココナッツローストチキンの作り方」という動画を作りブログに書いたのですが、今回はそのローストチキンをフォーにアレンジしてみました。 前回の記事はコチラ↓ mcsterre.hatenablog.com 今回の動…

こんにちはモバイルカフェスタンドテールです(^^)/ みなさんはパクチーは好きですか？ 僕は嫌いではないけど、そればっかりムシャムシャ食べないという感じですかね(^_^;) 何だろう、例えばタイ料理にパクチーないとしっくりこないみたいな… というわけで今…

おはようございますモバイルカフェスタンドテールです(^^)/ みなさんは朝何時に起きますか？ 僕は大体5時~6時の間で起きてるんですが、最近は寒くなってきたのでなかなか布団から出られないですよね。 今日公開した動画は「朝スムージーのすすめ」なんですけ…

こんにちはモバイルカフェスタンドテールです(^^)/ パスタで「ジェノベーゼ」ってあるじゃないですか、あれ実は 「ペスト・ジェノベーゼ」っていうのが正しいんですよ(*_*) 僕もジェノベーゼって言ってたんですけど、じつはソース的な意味らしく 「ジェノベ…

こんにちはモバイルカフェスタンドテールです(^^)/ 僕はふとかんがえた… 究極の贅沢とは何なのか？ 最高級のステーキを食べた時？ 最高級のシャンパンを開けた時？ ぼくは思うのです、答えはそんなに複雑じゃなくシンプルなはずだと… という事で今回の動画は…

こんにちはモバイルカフェスタンドテールです(^^)/ 唐突ですが、僕はパスタが大好きなんです！！ 三度のメシがパスタでも構わない！！ というわけでパスタ依存症の僕が今回作った動画はコチラ↓ How to make peperoncino. 基本のパスタ ペペロンチーノ www.yo…

ハッピーハロウィーーーン こんにちはモバイルカフェスタンドテールです(^^)/ みなさんは毎年ハロウィンはどんな風に過ごされますか？ コスプレしたりする人もいれば、何もしないよと言う人もいると思います。 僕もあまり派手なことはしないのですが、毎年細…

こんにちはモバイルカフェスタンドテールです(^^)/ 先日ある用事で家電コーナーを歩いていた時の事です。 僕はテレビを見ないし部屋にテレビがないので 「最近のテレビはめちゃくちゃ綺麗だな～」 なんて思いながら歩いていました。 そしてテレビコーナーを…

こんにちはモバイルカフェスタンドテールです(^^)/ みなさん最近タピオカ飲んでますか？ ちょっと前までタピオカだらけだったんですけど、最近はどうなんでしょうか？ 「流行りとか関係なく毎日飲みたい！」 そんなあなたのためにこんな動画を作ってみました…

こんにちはモバイルカフェスタンドテールです(^^)/ 前回ホットサンドメーカーでフレンチトーストというどうがをあげたのですが↓ mcsterre.hatenablog.com 今回は少しアレンジしたレシピとなっております↓ How to make french toast. ホットサンドメーカーで…

こんにちはモバイルカフェスタンドテールです(^^)/ 今回の動画はホットサンドメーカーでフレンチトースト！ 「ホットサンドメーカーなのにサンドしないのかよ！」 という動画でございます(^_^;) 今回使ったバウル―のホットサンドメーカー（シングル） はこの…

こんにちはモバイルカフェスタンドテールです(^^)/ 今回は 「How to make hand drip coffee. ハンドドリップの基本 」 という動画を作ってみました。 未経験の人が出来るように！というテーマで作ってみました。 How to make hand drip coffee. ハンドドリッ…

こんにちはモバイルカフェスタンドテールです(^^)/ 今回のブログはコチラの記事の続きとなります。↓ mcsterre.hatenablog.com 今回は当店目線（作業風景）となります。 とある移動販売車の１日。 www.youtube.com ちなみに晩御飯はイベントで買った「炙り鯛…

こんにちはモバイルカフェスタンドテールです(^^)/ 先日（2019/10/05-06）広島県福山市の福山駅前にて 「OPEN STREET FUKUYAMA」(オープンストリートフクヤマ) というイベントへ出店してまいりました♪ イベントホームページ https://osfukuyama.amebaownd.co…

こんにちはモバイルカフェスタンドテールです♪ 先日youtubeチャンネルを開設しました(*^_^*) チャンネルを開設したのでテスト動画を投稿 www.youtube.com こちらのチャンネルでは、キッチンカーの営業風景やイベントの様子レシピ動画を投稿していこうと思い…

ブログを開設しました。(テスト) モバイルカフェスタンドテールというキッチンカーの仕事をしているので、それにちなんだ記事を書いていこうとおもいます。 よろしくお願い致します(^^)/