MOBILE CAFE STAND TERRE

キッチンカーの中で料理したりコーヒーを淹れたりしてます☕

2020-04-08から1日間の記事一覧

アボカドのディップ【ワカモレ】

こんにちはモバイルカフェスタンドテールです(^^)/ みなさんは【ワカモレ】というモノをご存知ですか? ワカモレとは メキシコ料理のサルサの1種でアボカドをペースト状にしたディップソースです。 トルティーヤチップスやクラッカーに塗ったり、バーガーの…

豆のカレー【ダールカレー】

こんにちはモバイルカフェスタンドテールです(^^)/ 僕は豆が大好きで乾燥豆を常に常備しているのですが、今回は緑豆(ムングタール)とレンズ豆(レンティル)を使ったカレーをご紹介します。 緑豆とは 日本では豆よりも「もやし」の原料として親しまれています…