MOBILE CAFE STAND TERRE

キッチンカーの中で料理したりコーヒーを淹れたりしてます☕

スモークサーモンのペペロンチーノの作り方

こんにちはモバイルカフェスタンドテールです(^^)/

 

最近のマイブームは食器集めでございます(*^_^*)

以前ペペロンチーノの作り方を紹介しまして、「基本的に全てのパスタはペペロンチーノの応用と言える」という記事を書いたのですが、今回の動画もほぼほぼペペロンチーノでございます。

そして僕は気付いてしまいました…

パスタ動画って前半部分ほぼ一緒じゃね?

 

(-_-;)…

 

いや!使うパスタとか撮影の角度とか音楽とか違うから大丈夫!

(皆さま温かい目で視聴して下さいm(_ _"m))

というわけで今回の動画はコチラ↓

www.youtube.com

 

その他の動画はコチラ↓

www.youtube.com

 

ペペロンチーノの作り方↓

mcsterre.hatenablog.com

 

今回のパスタのポイントは、出来るだけサーモンに熱が入らないようにサーモンは火を止めた後に入れて下さい。

あとはたっぷりイクラをかけて食べて下さい。

このパスタは今まで色々作ったパスタの中でTOP3に入る美味しさでした(*^_^*)

フェットチーネを使ったのもよかったんだと思います♪

ぜひ作ってみて下さいね!

 

今回使用した材料・器具はコチラ↓

スモークサーモン↓

ほうれん草のフェットチーネ

 鉄フライパン↓

鍋↓

皿↓

フォーク↓

カッティングボード↓

 

最後まで読んでいただきありがとうございます(*^_^*)

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