MOBILE CAFE STAND TERRE

キッチンカーの中で料理したりコーヒーを淹れたりしてます☕

ボンゴレ・ビアンコの作り方

こんにちはモバイルカフェスタンドテールです(^^)/

 

みなさん僕の動画で「ペペロンチーノの作り方」という動画を見て頂けたでしょうか?

この動画を見て頂けたなら今回の動画は簡単です(^^)

 

ペペロンチーノの作り方↓ 

mcsterre.hatenablog.com

 

というのも今回の動画「ボンゴレ・ビアンコの作り方」はペペロンチーノにあさりを加えただけなのです(^^)

茹で汁の代わりに白ワインを使っていますが、ほとんど一緒です。

この白ワインは日本酒でもいいですよ。

 

ボンゴレ・ビアンコの作り方↓


How to make vongole bianco. ボンゴレ・ビアンコの作り方

 

しかも茹でる時以外に塩を使いませんでした!

あさりってスゴイ( ̄▽ ̄)

簡単なのに見た目も豪華でオシャレにできるので、ぜひ作ってみてね♪

 

今回使用した材料・器具はコチラ↓

有機パスタ↓

鉄フライパン↓

あさりは近所のスーパーで買いました。

 

最後まで読んでいただきありがとうございます(*^_^*)

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