MOBILE CAFE STAND TERRE

キッチンカーの中で料理したりコーヒーを淹れたりしてます☕

秋の味覚ならなんでもアリ「秋込みご飯の作り方」

こんにちはモバイルカフェスタンドテールです(^^)/

 

2019年もあと2か月となりましたね(^_^;)

「早いね~」なんて言ってたら一気に老けこみそうなので、ここは違うセリフで…

 

「やばい!また1日人生のカウントダウンが進んでしまった!」

「はやくやりたい事やらなきゃ!やばいやばい」

 

というわけで食欲の秋ですね(*^_^*)←唐突

僕は最近動画撮って食べてを繰り返しているので、頑張ったダイエットが幻になりそうです。

マボロシ~~~~~~~~~~~~~

 

今回は炊き込みご飯ですよー(^^)


How to make Takikomi rice. 秋込みご飯の作り方

 

その他の動画はコチラ↓

www.youtube.com

 

土鍋炊飯の基本はコチラ↓

mcsterre.hatenablog.com

 

「秋込みご飯」なんて名付けてみましたが、要はなんでもアリです。

今回は椎茸の戻し汁を使いましたが、昆布でもいいですし魚のダシでもいいです。

いかに「秋っぽく」するかです(^^)

答えはあなたの頭の中にあります☆彡

 

今回使用した器具はコチラ↓

土鍋(1人用)↓

カセットコンロ↓

 

最後まで読んでいただきありがとうございます(*^_^*)

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