MOBILE CAFE STAND TERRE

キッチンカーの中で料理したりコーヒーを淹れたりしてます☕

材料3つで簡単キャラメリゼ♪「ブリュレトースト」の作り方

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こんにちはモバイルカフェスタンドテールです(^^)/

 

みなさんは「キャラメリゼ」という調理法を知っていますか?

 

キャラメリゼとは…

砂糖を溶かして飴状にして食材をコーティングする調理法で、デザートによく使われます。

クレームブリュレの上のアレです(*^_^*)

 

僕はクレームブリュレをよく作るのですが、このキャラメリゼを他にも使えないものかと色々試した結果、一番簡単で毎日作ってもいいと思えるのはトーストでした。

今回はそのトーストのレシピをご紹介します(^^)/

 

今回の動画はコチラ↓


材料3つで簡単キャラメリゼ♪ ブリュレトーストの作り方 How to make Brulee toast. 【朝ごはん】

 

クックパッド

cookpad.com

 

どうですか?とても簡単じゃないですか?

ポイントとすればトースターで焼くときに強めの火力で一気に焼き上げる事です。

是非作ってみて下さい(^^)/

 

最後まで読んでいただきありがとうございます(*^_^*)

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